Ce Pinot Noir Réserve 2008 est issu des coteaux de Bergheim exposés Sud/Sud-Est, bénéficiant d’un ensoleillement maximal.

La géologie propre à ce vignoble est caractérisée par le support argilo-calcaire qui la compose. Marnes en profondeur et calcaire sur forme « Muschelkalk » (fossiles) en surface permettent à ce cépage d’arriver à une très belle maturité de façon régulière même en période estivale, habituellement sèche.

D'une belle couleur de fruits rouges, ce Pinot Noir Réserve 2008 garde la fraîcheur du cépage tout en dégageant une belle structure.

En effet, ses arômes sont très floraux et en bouche il n'est pas tanique, au contraire, doux, léger et agréable.

Ce Vin est parfaitement adapté à vos Viandes Rouges et Gibiers !

Ce Vin se mariera harmonieusement avec vos Fromages !

Ce Vin est accompagnera parfaitement la Cuisine Exotique !