Exposés Sud/Sud-Est et bénéficiant d'un sol argilo-calcaire à l'ensoleillement maximal, les coteaux de Bergheim, dans le nord du Haut-Rhin, donnent des vins parmi les plus fins et les plus racés de toute l'Alsace.

Produit par la prestigieuse maison Gustave Lorentz, ce gewurztraminer "Cuvée Particulière" 2000, l'un des plus remarquables en Alsace, est un cru charpenté et parfaitement équilibré.

Exceptionnellement aromatique, riche et puissant, ce vin à la robe jaune, aux reflets dorés, s'accompagne d'un nez fruité et épicé, avec, en bouche, une attaque souple et charnue avec des nuances florales. On dégustera ce vin riche et corsé, parfait pour l'apéritif, en accompagnement d'un homard en sauce, de gibiers à plumes ou des plats asiatiques.