Le Guide Hachette des Vins 2009 met Gustave Lorentz à l'honneur dans son article sur notre Gewurtzraminer 2006 ! Découvrez l'appréciation du Guide.

Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim

Gustave Lorentz Gewurztraminer 2006

Etablis à Bergheim depuis 2 siècles et demi, les Lorentz associent une activité de négoce à l’exploitation d’un important domaine (32ha). Ils ont misé à fond sur l’Altenberg, où ils possèdent plusieurs hectares, et obtenu en 1985, dans la première édition du guide.

Le vin préféré est ce gewurztraminer d’un jaune d’or lumineux, au nez expressif et complexe ; rose, fruits exotiques, épices, tout le florilège d’arômes du cépage s’y déploie, teinté de notes confites et miellées. Puissant et frais, assez long, ce 2006 est prêt à passer à table. (Sucres résiduels : 20g/l).

Quand au Riesling 2006, il mêle le fruit blanc et la surmaturation à des arômes minéraux plus évolués. Puissant, voire capiteux, mais suffisamment frais, il est cité. (Sucres résiduels : 8g/l).