Vendanges Tardives

Les Vendanges Tardives

Lorsque le millésime le permet, nous laissons sur pied les cépages nobles jusqu’aux frimas de novembre pour obtenir une concentration extrême des sucres et des arômes.

 

RIESLING VENDANGES TARDIVES :
L’alliance subtile de la profondeur du terroir et de la surmaturation lui confère longueur, opulence et léger moelleux.

MUSCAT VENDANGES TARDIVES :
La finesse de son bouquet et sa délicate douceur en font un vin pour des moments de partage à deux ou entre amis.

PINOT GRIS VENDANGES TARDIVES :
Arômes de coing et d’abricot, alliance d’une fine acidité et d’un moelleux persistant.

GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES :
Concentration extrême des arômes pour un vin riche avec une charpente moelleuse.

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