Nouveau Crémant d’Alsace Zéro Dosage

Notre gamme de Crémants d’Alsace s’agrandit en cette fin d’année 2019.

Nous lançons un Crémant Zéro Dosage qui vient compléter notre gamme de Crémants d’Alsace déjà composée de notre Crémant d’Alsace Brut, Crémant d’Alsace Brut Rosé et Crémant ICE.

Notre Crémant Zéro Dosage est issu d’un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc à quantités égales. Sa robe est jaune pale aux bulles fines et persistantes. Le nez est élégant et complexe, sur des notes florales (aubépine et d’acacia), et de noisette. En bouche, c’est un vin souple sur des arômes citronnés et des bulles fines et rafraîchissantes, avec une belle longueur.

Il accompagnera à merveille les apéritifs pour une belle mise en bouche mais supportera également des entrées à base de fruits de mer, comme un ceviche de Saint-Jacques ou un tartare de daurade légèrement citronné.

Téléchargez ici la fiche technique du Crémant Zéro Dosage